Как не ошибиться при выборе граната и получить самый вкусный фрукт

Узнайте, как выбрать спелый фрукт, обратив внимание на его внешний вид, вес, звук при постукивании и другие важные детали

Тетяна Рудковська

редакторка GoToShop

Гранат — не только вкусный, но и чрезвычайно полезный фрукт. Его яркие зернышки содержат большое количество витаминов, минералов и антиоксидантов. Но чтобы насладиться всеми его вкусовыми и лечебными свойствами, важно выбрать действительно спелый гранат.

Внешний вид — визитная карточка граната

Спелый гранат имеет насыщенный цвет, который может варьироваться от темно-красного до бордового в зависимости от сорта. Однако, цвет — это не единственный критерий. Кожура спелого граната должна быть гладкой, без трещин и пятен. Она должна быть немного плотной, но не жесткой. Слишком сухая кожура может свидетельствовать о том, что гранат лежал долго. А чтобы узнать самые выгодные цены на гранат в супермаркетах вашего города, советуем заглянуть на сайт GoToShop.

Спелые гранаты часто имеют неправильную форму, они могут быть немного сплюснутыми или слегка вытянутыми. Идеально круглые гранаты могут быть менее спелыми. Также стоит учитывать, что для своих размеров спелый гранат должен быть тяжелым. Это свидетельствует о том, что он сочный и наполнен зернышками.

Чтобы определить зрелость граната, стоит обратить внимание и на его корону. У спелого фрукта она немного раскрыта и имеет сухую, коричневую поверхность. Зеленая корона свидетельствует о том, что гранат еще не достиг оптимальной спелости.

Вас также заинтересует:

С косточками или без: как есть гранат

Почему дверца холодильника — не лучшее место для продуктов

Тактильные ощущения и звук

Чтобы определить спелость граната, обратите внимание на несколько факторов. Он должен быть тяжелым для своих размеров, издавать звонкий звук при постукивании. При этом, плод должен быть плотным, но не твердым на ощупь. Слишком мягкий или легкий гранат, скорее всего, не достиг оптимальной зрелости.

Место покупки и сезонность

Самые вкусные гранаты стоит искать осенью — именно в этот период они созревают и появляются на рынках во всем своем разнообразии. Именно там, среди свежего урожая, вы сможете выбрать самые спелые и сочные экземпляры.

Как проверить свежесть дома

Если вы сомневаетесь в свежести граната, разрежьте его пополам. Свежий гранат будет иметь яркие, сочные зернышки, которые легко отделяются от кожуры. Помните, как правильно и легко почистить гранат, чтобы избежать лишнего сока на руках.

Выбор спелого граната — это настоящее искусство. Не бойтесь брать в руки несколько фруктов и выбирать тот, который кажется вам наиболее привлекательным. Ведь от этого зависит, насколько вкусным и полезным будет ваш гранат. Ранее мы собрали для вас советы по выбору и хранению цитрусовых, а также интересные факты о разных сортах апельсинов, мандаринов, лимонов и грейпфрутов.

Читать статьи на тему

2024.11.14 13:27
Как выбирать продукты

Какая бывает фасоль и как выбрать лучшую

Команда GoToShop разобралась в многообразии сортов фасоли и знает, как выбирать лучший вариант для любимых блюд! Узнайте о полезных свойствах фасоли и особенностях ее приготовления
2024.11.13 10:29
Как выбирать продукты

Разнообразие сортов цикория: какой выбрать

Цикорий известен своими полезными свойствами и уникальным вкусом. Узнайте, какие сорта цикория наиболее популярны, чем они отличаются и как их можно использовать в кулинарии и народной медицине
2024.11.12 11:31
Как выбирать продукты

Забудьте о брызгах: как правильно и легко почистить гранат

Чистить гранат может казаться сложной задачей, но это совсем не так! Редакторы GoToShop собрали для вас несколько полезных советов, которые сделают процесс очистки граната быстрым и приятным
2024.11.11 15:30
Как выбирать продукты

Хрустящие и полезные фисташки: как выбрать самые вкусные орехи

Рассказываем о питательной ценности этих орехов, их влиянии на здоровье и делимся секретами выбора качественного продукта
2024.11.11 12:30
Как выбирать продукты

Вкусный и качественный напиток: как правильно выбрать чай

От правильного выбора чая зависит не только наслаждение от чаепития, но и польза для здоровья. Сегодня рассмотрим основные критерии, на которые стоит обратить внимание при покупке чая