Вкусные идеи для праздничного стола в условиях отключений света

Рассказываем, как создать вкусный и праздничный стол даже во время отключений электроэнергии, используя простые рецепты блюд, не требующих термической обработки

Тетяна Рудковська

редакторка GoToShop

Отключения электроэнергии стали, к сожалению, частью нашей жизни. Но это не значит, что праздники должны потерять свое очарование. Даже без света и плиты можно создать вкусный и оригинальный праздничный стол. Главное — подойти к этому вопросу с креативом и запастись необходимыми продуктами.

Как готовить блюда без света

Для праздничного стола во время отключений электроэнергии следует использовать продукты, не требующие термической обработки, такие как свежие овощи, фрукты, консервы, сыры, колбасы и хлеб, а также заранее подготовить ингредиенты, например, отварить яйца, мясо или курицу и замариновать овощи. При этом лучше выбирать простые рецепты, не требующие сложных кулинарных техник, и не забывать об эстетике, ведь красивая подача блюд несомненно создаст праздничное настроение.

Идеи для праздничного стола без света

Закуски:

Для праздничного стола без света прекрасно подойдут разнообразные закуски: от простых бутербродов с различными видами сыра, колбасы, ветчины, овощей и паштетов, которые можно приготовить на хлебе, тостах или крекерах, до рулетов из лаваша с начинкой из сыра, зелени, овощей, ветчины или слабосоленой рыбы.

Оригинальным решением станут салаты в лаваше, для которых нужно измельчить ингредиенты для салата, завернуть их в лаваш и нарезать порционными рулетиками. Свежие овощи, нарезанные на овощной тарелке и поданные с различными соусами на основе йогурта, сметаны или оливкового масла, также станут отличной закуской, как и сырная тарелка с различными видами сыра, медом, орехами и фруктами. Дополнят праздничный стол маринованные грибы и овощи. А приобрести все необходимое к Новому году по выгодным предложениям поможет сервис сравнения цен от GoToShop!

Салаты:

Для праздничного стола прекрасно подойдут салаты, среди которых особое место занимает консервированная рыба, ведь тунец, сардины и сайра прекрасно сочетаются с овощами, яйцами и зеленью. Помните, какой тунец выбрать для салата, чтобы не испортить вкус блюда.

Не менее сытными будут салаты с фасолью, поскольку консервированная фасоль является источником белка, что позволяет готовить питательные салаты с овощами, грибами или мясом. Свежести добавят салаты с сыром, где фета, брынза и моцарелла прекрасно дополняют вкус свежих овощей и зелени. А для более изысканного вкуса можно приготовить салаты с курицей, заранее отваренной или копченой, с добавлением овощей, фруктов и орехов.

Вас также заинтересует:

Шампанское или игристое вино на Новый год: что выбрать

Цены на шпроты: сколько стоят в разных супермаркетах

Десерты:

Для сладкого завершения праздничного стола без света прекрасно подойдут фруктовые салаты из различных фруктов, заправленные йогуртом или медом, а также полезный и вкусный перекус из орехов и сухофруктов. Кроме того, можно приобрести готовое печенье и конфеты, или же приготовить изысканный десерт тирамису без выпекания, где печенье савоярди пропитывается кофе и смазывается нежным кремом из маскарпоне.

Примеры праздничных блюд без света:

  • Салат «Нежность»: отварная куриная грудка, консервированная кукуруза, ананасы, твердый сыр, майонез.

  • Салат с тунцом и авокадо: консервированный тунец, авокадо, помидоры, огурцы, лимонный сок, оливковое масло.

  • Рулет из лаваша с лососем и сыром Филадельфия: лаваш, сыр Филадельфия, слабосоленый лосось, огурец, зелень.

  • Фруктовый салат «Радуга»: яблоки, груши, бананы, апельсины, киви, виноград, йогурт.

Помните, что для успешного празднования в условиях отключений важно заранее позаботиться о запасах продуктов длительного хранения, а также иметь дома фонарики и свечи, которые помогут создать праздничную атмосферу, но самое главное — это хорошее настроение и компания близких людей, ведь именно они делают праздник особенным. Ранее мы рассказывали о топ-10 лучших подарков на Новый год, которые точно запомнятся и принесут радость.

Читать статьи на тему

2024.12.27 11:23
Рекомендации

Растительная диета: вкусные идеи для ужина на неделю

Предлагаем разнообразные и вкусные идеи растительных ужинов на каждый день недели, чтобы показать, что такое питание может быть не только полезным, но и интересным и сытным
2024.12.27 10:22
Рекомендации

Секреты вкуса: с чем едят настоящую брынзу

Знаете ли вы, что обычный кусочек брынзы может стать настоящим кулинарным приключением? Откройте для себя невероятные сочетания вкусов и узнайте, как этот украинский сыр способен превратить любое блюдо в шедевр
2024.12.26 17:30
Рекомендации

10 рождественских кексов мира: особенности приготовления праздничной выпечки

От заснеженной Германии до солнечной Италии, рождественский стол украшают не только привычные нам блюда, но и удивительные кексы с собственными секретами приготовления. Команда GoToShop рассказывает, чем же они такие особенные
2024.12.26 14:54
Рекомендации

Стоит ли сочетать картофель и сельдь: взгляд диетологов

Рассматриваем сочетание картофеля и сельди с точки зрения пользы и потенциального вреда для здоровья, анализируя питательные свойства обоих продуктов и давая рекомендации по их потреблению