Забудьте о брызгах: как правильно и легко почистить гранат

Чистить гранат может казаться сложной задачей, но это совсем не так! Редакторы GoToShop собрали для вас несколько полезных советов, которые сделают процесс очистки граната быстрым и приятным

Тетяна Рудковська

редакторка GoToShop

Полезный и вкусный гранат уже давно обосновался на полках украинских магазинов и стал одним из самых любимых сезонных фруктов. Но часто с выбором спелого граната и с его последующей очисткой возникают проблемы. Как вспомните, про разлетающиеся во все стороны зерна и брызжущий сок, то сразу и аппетит пропадает. Но это просто потому, что чистим мы гранат обычно неправильно.

Как правильно и легко почистить гранат

Чтобы выбрать спелый гранат, обратите внимание на его внешний вид, вес, звук при постукивании и другие важные детали. Теперь приступаем к его очистке. Самый легкий и проверенный способ почистить гранат заключается в его правильном надрезании.

  • Шаг 1: Помойте гранат и обсушите его полотенцем. Острым ножом аккуратно срежьте верхушку и нижнее основание. Это позволит вам увидеть, где располагаются дольки с зернами.

  • Шаг 2: Сделайте разрезы на кожуре сверху вниз, в том месте, где дольки скрепляются между собой. Это поможет легко «раскрыть» гранат и избежать разбрызгивания сока.

  • Шаг 3: После того, как вы сделаете все надрезы, аккуратно раскройте гранат, как бы выворачивая его наружу.

  • Шаг 4: Возьмите глубокую миску и ложку. Держа дольку над миской зернами внутрь, начинайте аккуратно стучать по кожуре ложкой, выбивая зерна в емкость. Чем ниже вы будете держать гранат, тем меньше вероятность того, что зерна будут разлетаться в разные стороны. Продолжайте выбивать зерна, пока они все не окажутся в миске, а затем просто удалите упавшие вместе с ними оболочки и мембраны, которые обычно к ним прикреплены.

Вас также заинтересует:

С косточками или без: как есть гранат

Гранатовый соус к мясу: яркий взрыв вкуса на зиму

Вот и все! Наслаждайтесь вашим вкусным гранатом без лишних хлопот. Кстати, очищенные зерна имеют совсем небольшой срок хранения, поэтому рекомендуем использовать их сразу же, или же поставить в холодильник в стеклянной или пластиковой посуде с вентилируемой крышкой. В таком виде они сохранят свою сочность и вкус в течение двух-трех дней. А чтобы узнать самые выгодные цены на гранаты в супермаркетах вашего города советуем вам заглянуть на сайт GoToShop. Сравнивайте цены и покупайте лучшее.

Ранее мы рассказывали, как сохранить сочность граната. Узнайте об оптимальных условиях хранения и несколько кулинарных идей для использования этого сочного фрукта.

Читать статьи на тему

2024.11.13 10:29
Как выбирать продукты

Разнообразие сортов цикория: какой выбрать

Цикорий известен своими полезными свойствами и уникальным вкусом. Узнайте, какие сорта цикория наиболее популярны, чем они отличаются и как их можно использовать в кулинарии и народной медицине
2024.11.11 15:30
Как выбирать продукты

Хрустящие и полезные фисташки: как выбрать самые вкусные орехи

Рассказываем о питательной ценности этих орехов, их влиянии на здоровье и делимся секретами выбора качественного продукта
2024.11.11 12:30
Как выбирать продукты

Вкусный и качественный напиток: как правильно выбрать чай

От правильного выбора чая зависит не только наслаждение от чаепития, но и польза для здоровья. Сегодня рассмотрим основные критерии, на которые стоит обратить внимание при покупке чая
2024.11.11 10:42
Как выбирать продукты

Сокровища морских глубин: какая экзотическая рыба самая полезная

Откройте для себя удивительный мир экзотической рыбы — от деликатного магуро до экзотической скорпены, мы расскажем о самых интересных видах, их полезных свойствах и вкусах