Забудьте о брызгах: как правильно и легко почистить гранат

Чистить гранат может казаться сложной задачей, но это совсем не так! Редакторы GoToShop собрали для вас несколько полезных советов, которые сделают процесс очистки граната быстрым и приятным

Тетяна Рудковська

редакторка GoToShop

Полезный и вкусный гранат уже давно обосновался на полках украинских магазинов и стал одним из самых любимых сезонных фруктов. Но часто с выбором спелого граната и с его последующей очисткой возникают проблемы. Как вспомните, про разлетающиеся во все стороны зерна и брызжущий сок, то сразу и аппетит пропадает. Но это просто потому, что чистим мы гранат обычно неправильно.

Как правильно и легко почистить гранат

Чтобы выбрать спелый гранат, обратите внимание на его внешний вид, вес, звук при постукивании и другие важные детали. Теперь приступаем к его очистке. Самый легкий и проверенный способ почистить гранат заключается в его правильном надрезании.

  • Шаг 1: Помойте гранат и обсушите его полотенцем. Острым ножом аккуратно срежьте верхушку и нижнее основание. Это позволит вам увидеть, где располагаются дольки с зернами.

  • Шаг 2: Сделайте разрезы на кожуре сверху вниз, в том месте, где дольки скрепляются между собой. Это поможет легко «раскрыть» гранат и избежать разбрызгивания сока.

  • Шаг 3: После того, как вы сделаете все надрезы, аккуратно раскройте гранат, как бы выворачивая его наружу.

  • Шаг 4: Возьмите глубокую миску и ложку. Держа дольку над миской зернами внутрь, начинайте аккуратно стучать по кожуре ложкой, выбивая зерна в емкость. Чем ниже вы будете держать гранат, тем меньше вероятность того, что зерна будут разлетаться в разные стороны. Продолжайте выбивать зерна, пока они все не окажутся в миске, а затем просто удалите упавшие вместе с ними оболочки и мембраны, которые обычно к ним прикреплены.

Вас также заинтересует:

С косточками или без: как есть гранат

Гранатовый соус к мясу: яркий взрыв вкуса на зиму

Вот и все! Наслаждайтесь вашим вкусным гранатом без лишних хлопот. Кстати, очищенные зерна имеют совсем небольшой срок хранения, поэтому рекомендуем использовать их сразу же, или же поставить в холодильник в стеклянной или пластиковой посуде с вентилируемой крышкой. В таком виде они сохранят свою сочность и вкус в течение двух-трех дней. А чтобы узнать самые выгодные цены на гранаты в супермаркетах вашего города советуем вам заглянуть на сайт GoToShop. Сравнивайте цены и покупайте лучшее.

Ранее мы рассказывали, как сохранить сочность граната. Узнайте об оптимальных условиях хранения и несколько кулинарных идей для использования этого сочного фрукта.

Читать статьи на тему

2024.11.22 17:21
Как выбирать продукты

Какую комбучу выбрать: критерии идеального напитка

Рассказываем все, что нужно знать о комбуче: от ее полезных свойств и разнообразия вкусов до советов по выбору качественного продукта и его употребления
2024.11.21 13:27
Как выбирать продукты

Как выбрать вкусные квашеные огурцы на базаре: 5 критериев качества

Выбирать квашеные огурцы на рынке — настоящее искусство! Рассказываем, как отличить качественный продукт от некачественного и выбирать лучшие огурцы, чтобы ваша закуска была не только вкусной, но и безопасной
2024.11.20 12:30
Как выбирать продукты

Диетические преимущества свинины: можно ли есть мясо и худеть

Свинина — универсальный продукт, который может быть как частью праздничного ужина, так и повседневного рациона. Узнайте, какие отрубы свинины являются наименее калорийными и как их правильно готовить
2024.11.19 10:30
Как выбирать продукты

Лимон для каждого блюда: выбираем сорт по вкусу

От классического сладко-кислого вкуса до экзотических ароматов — каждый сорт лимона имеет свои уникальные особенности, которые влияют на его применение в кулинарии и коктейлях
2024.11.18 14:37
Как выбирать продукты

Гречка для здоровья: как выбрать самую полезную

Хотите, чтобы ваша гречка была не только сытной, но и вкусной и полезной? Узнайте, как среди многообразия сортов и производителей выбрать именно тот, который подчеркнет вкус ваших блюд и принесет пользу организму