Еда без яда: секреты очистки продуктов от пестицидов

Защитите себя от вредных химикатов: рассказываем, как легко вымывать пестициды из фруктов и овощей с помощью соды или уксуса

Тетяна Рудковська

редакторка GoToShop

С детства нас учили, что перед употреблением фрукты и овощи нужно тщательно мыть. Но знаете ли вы, что простая пищевая сода может стать вашим союзником в борьбе с пестицидами?

Опасность пестицидов

Пестициды, которые широко используются в сельском хозяйстве для защиты урожая от вредителей и болезней, могут представлять угрозу для здоровья человека, если накапливаются в пище. Их попадание в организм может привести к отравлениям.

Как вымыть «химию» из овощей

Исследования Массачусетского университета показали, что замачивание продуктов в растворе пищевой соды в течение 15 минут эффективно удаляет из них два распространенных пестицида.

Вот как это сделать:

  1. Растворите 1 столовую ложку пищевой соды на 1 литр воды.

  2. Замочите фрукты и овощи в растворе на 15 минут.

  3. Тщательно промойте под проточной водой.

Этот метод удаляет только пестициды с поверхности продуктов. Те, что проникают внутрь во время обработки растения, удалить таким образом невозможно.

Уксус также может помочь

Еще одним доступным способом очистки овощей и фруктов от пестицидов является уксус.

Вот рецепт:

  1. Смешайте 1 часть уксуса с 3 частями воды.

  2. Замочите фрукты и овощи в растворе на 15 минут.

  3. Промойте под проточной водой.

Помните:

  • Ни один из этих методов не гарантирует 100% удаления пестицидов.

  • Лучший способ защитить себя — покупать органические продукты, выращенные без использования химических пестицидов.

  • Тщательно мойте фрукты и овощи перед употреблением, независимо от того, каким методом вы пользуетесь.

Потребление здоровой пищи — это залог вашего самочувствия! А все полезные покупки удобнее делать с сервисом сравнения цен от Gotoshop!

Читать статьи на тему

2024.11.12 15:48
Рекомендации

Вкусный лосось: секреты запекания в домашних условиях

Откройте для себя безграничные возможности этого благородного продукта: от классических рецептов с лимоном и травами до экзотических сочетаний с восточными нотками. Мы поможем создать кулинарный шедевр, который поразит ваших гостей
2024.11.12 14:02
Рекомендации

Сладкий путь к здоровью: все о пользе хурмы

Этот солнечный фрукт таит в себе множество полезных свойств, о которых вы даже не догадывались. Раскрываем все секреты хурмы и рассказываем, почему она так ценится во всем мире
2024.11.12 12:46
Рекомендации

Какие продукты помогут бороться с хронической усталостью

Рассказываем, как правильное питание может помочь преодолеть хроническую усталость. Узнайте, какие продукты являются наиболее полезными для борьбы с этим состоянием и как составить сбалансированный рацион для восстановления энергии
2024.11.11 17:29
Рекомендации

Белый гриб: лечебные свойства и кулинарные секреты

Помимо неповторимого вкуса, белый гриб — это настоящее кладезь полезных веществ. Его регулярное употребление может положительно повлиять на ваше здоровье. Раскрываем секреты приготовления вкусных блюд из этого гриба
2024.11.11 16:28
Рекомендации

Для борща и выпечки: украинские специи, которые стоит попробовать

Познакомьтесь поближе с четырьмя малоизвестными, но невероятно ароматными украинскими пряностями, которые способны превратить любое блюдо в кулинарный шедевр