Close the fixed Barcode

Як зварити рис: 6 корисних порад

Щоб насолодитися сповна рисовою кашею чи пловом, потрібно дотримуватися декількох правил під час його приготування

Як зварити рис: 6 корисних порад
Тетяна Ковальчук

Тетяна Ковальчук

Редакторка GoToShop

Рис — один із найпопулярніших продуктів у світі, який широко відомий своїми корисними властивостями. Насамперед рис є відмінним джерелом енергії завдяки вмісту вуглеводів. Ще одна перевага — низький вміст жиру, що робить його привабливим для людей, які хочуть контролювати вагу свого тіла.

Рис також містить різноманітні вітаміни та мінерали: вітамін В1, В3, фолієва кислота, залізо, магній і фосфор. Ці поживні речовини необхідні для здорового функціонування організму.

Є багато видів рису — білий, басматі, жасміновий, дикий, чорний та інші, кожен із яких має свої особливості приготування. Редактори GoToShop приготували для вас кілька загальних порад щодо варіння рису.

1. Промийте рис.

2. Пропорції. Зазвичай співвідношення води до рису — 2:1. Тобто, на 1 склянку рису візьміть 2 склянки води. Однак, це може варіюватися залежно від виду рису.

3. Поставте каструлю з рисом і водою на середній вогонь. Зачекайте, поки вода закипить. Після цього знизьте вогонь до мінімуму і накрийте кришкою. Варіть рис протягом 15-20 хвилин.

4. Не піднімайте кришку. Під час варіння рису намагайтеся не піднімати кришку. Кришка утримує пару всередині каструлі, що сприяє рівномірному готуванню рису.

5. Пропарювання. Вимкніть вогонь і залиште рис у закритій каструлі на ще 5-10 хвилин. Це дозволить рису додатково пропаритися.

6. Після пропарювання використовуйте вилку або дерев’яну лопатку, щоб зробити рис розсипчастим. Це допоможе розділити зерна і запобігти утворенню грудочок.

За дотримання усіх цих кроків ви отримаєте смачний та пухкий варений рис. Залежно від вашого смаку та вподобань, ви можете експериментувати з пропорціями води і часом варіння, щоб отримати оптимальний результат.

А щоб приготування ваших страв було ще й вигідним, радимо ознайомитися з актуальними акціями на рис та знайти найкращу пропозицію у супермаркетах вашого міста.

Читати статті на тему

2024.10.31 16:23
Рекомендації

Лецитин: невидимий герой нашого організму

Лецитин — незамінний компонент наших клітин, який відіграє важливу роль у багатьох процесах організму. Давайте розберемося, чому лецитин такий корисний для здоров’я та в яких продуктах його можна знайти
2024.10.31 14:29
Рекомендації

Як розм’якшити хліб: прості та ефективні методи

Вважаєте, що черствий хліб приречений на смітник? Ми поділимося секретами, як вдихнути нове життя у ваш улюблений хліб, щоб насолоджуватися ним знову
2024.10.31 13:25
Рекомендації

Яке молоко краще пити при діабеті: коров’яче, козяче чи рослинне

Діабет вимагає особливого підходу до харчування, тому вибір молока — це важливе рішення. Розглянемо, яке молоко — коров’яче, козяче чи рослинне — найкраще підходить для людей з діабетом, та на що варто звернути увагу при його виборі
2024.10.31 12:22
Рекомендації

Ромашковий чай: не лише користь, а й потенційні ризики

Хоча ромашковий чай вважається безпечним напоєм, мало хто знає, що його регулярне вживання може призвести до небажаних побічних ефектів, особливо при наявності певних захворювань або прийомі ліків
2024.10.31 10:30
Рекомендації

Куди покласти авокадо, щоб воно достигло: лайфхак

Набридло купувати нестигле авокадо? Ми поділимося з вами кількома ефективними методами, які дозволять вам насолодитися смачним авокадо саме тоді, коли вам захочеться