Борщ — це кулінарне полотно, на якому можна створювати нескінченну кількість смакових композицій. Від класичного м’ясного до вишуканого вегетаріанського — кожен знайде свій ідеальний борщ. Незважаючи на стабільний набір інгредієнтів, їхня вартість постійно змінюється. Редактори GoToShop провели дослідження, щоб з’ясувати, як ці зміни вплинули на загальну вартість приготування борщу.
Яка вартість борщу
Кожна господиня вносить свою унікальність у приготування борщу, тому рецепти цієї страви можуть значно відрізнятися. Для нашого розрахунку ми взяли за основу класичний набір продуктів: капусту, картоплю, буряк, моркву, цибулю, томатну пасту та свинячі ребра. Їх середню вартість прорахували за допомогою сервісу порівняння цін від GoToShop у найбільших торгових мережах Києва.
Вас також зацікавить:
Енергія на цілий день: які продукти допоможуть бути бадьорим
Порівняння цін на яйця в супермаркетах
Інгредієнти розраховані на 3 літри борщу, що дорівнює приблизно 5-6 порціям.
Вартість борщового набору цього тижня:
Капуста 500 г — 12,61 грн
Буряк 200 г — 2,62 грн
Картопля 300 г — 7,33 грн
Морква 200 г — 3,42 грн
Цибуля 150 г — 2,18 грн
Томатна паста 70 г — 10,60 грн
Свинячі ребра 400 г — 65,96 грн
Не секрет, що від вибору якісної томатної пасти залежить смак вашого борщу, а також його користь для здоров’я. Пам’ятайте, на що звертати увагу при виборі томатної пасти, щоб завжди отримувати задоволення від кулінарних шедеврів.
Загальна тенденція до подорожчання овочів продовжується. Капуста, буряк, картопля, морква та томатна паста стали дорожчими порівняно з минулим вівторком. Лише цибуля стала доступнішою. Приємним винятком є стабільна ціна на свинячі ребра.
Отже, каструля традиційного українського борщу цього вівторка обійдеться вам у 104,72 грн, що на 2,38 грн більше, ніж минулого тижня.
Раніше ми зібрали для вас прості та ефективні способи, які допоможуть зварити картоплю швидше. Дізнайтесь про кулінарні хитрощі, які скоротять час приготування і збережуть приємний смак вашої улюбленої страви.
