Close the fixed Barcode
Порівняння цін

Овочі борщового набору: ціни зростають, окрім цибулі та моркви

Скільки коштують овочі борщового набору в Україні та якою буде їх ціна надалі

Овочі борщового набору: ціни зростають, окрім цибулі та моркви

Перші місяці 2024 року ознаменувалися помітним зростанням цін на овочі борщового набору на українському ринку, порівняно з попереднім роком. Ця тенденція стосується більшості інгредієнтів, необхідних для приготування традиційного українського борщу, але є і винятки. Редактори сайту Gotoshop.ua дізналися, скільки коштує борщовий набір в Україні сьогодні.

Найбільше зросла в ціні картопля: за рік вона подорожчала в 3,5 рази. Наразі її вартість у магазинах варіюється від 6,99 грн у мережі Novus (за овоч другої категорії) до 30,00 грн за кілограм.  

Наступними за темпами здорожчання йдуть буряк та капуста, які у закупівлі коштують 10-11 грн за кілограм, що на 20% дорожче, ніж рік тому. Ціни на буряк та інші овочі у супермаркетах зручно відслідковувати разом із Gotoshop! 

Водночас, цибуля, що минулоріч била рекорди за ціною, здешевшала понад удвічі. Морква також подешевшала на 48% і наразі її ціна у супермаркетах варіюється  від 10,90 (мережа Varus) до 29,99 грн (мережа Novus).

Експерти пояснюють цю неоднозначну динаміку цін кількома факторами:

  • Війна: через окупацію частини Херсонської та Запорізької областей, які традиційно були одними з основних постачальників овочів в Україні, пропозиція на ринку суттєво знизилася.

  • Погодні умови: несприятливі погодні умови 2023 року негативно вплинули на врожай деяких овочів, що також призвело до зростання цін.

  • Зростання цін на енергоресурси: це спричинило збільшення витрат на виробництво та зберігання овочів, що також відбилося на їх ціні.

За оцінками науковців Інституту аграрної економіки, очікувати значного зниження цін найближчим часом не варто, а ринок овочів борщового набору в Україні зараз знаходиться в нестабільному стані. Ціни на більшість інгредієнтів борщу зростають, але є й винятки. 

Читати статті на тему

2025.01.21 10:30
Порівняння цін

Що змінилося на прилавках: аналіз вартості борщового набору

Команда GoToShop провела аналіз вартості продуктів, необхідних для приготування борщу. Крім того, ми відстежили, як змінювалася ціна на цей набір продуктів протягом тижня
2025.01.03 11:30
Порівняння цін

Які продукти стали доступнішими: аналіз вартості базового кошика

Провели аналіз змін вартості продуктів, які найчастіше купують українці. Дізнайтеся, що саме стало доступнішим за тиждень, а які продукти зросли в ціні
2024.12.30 12:39
Порівняння цін

Ціни на червону рибу: скільки коштує в різних супермаркетах

Слабосолена червона риба — це справжній делікатес, який здатний прикрасити будь-який стіл, особливо новорічний. Сьогодні команда GoToShop провела дослідження цін на червону рибу у супермаркетах Києва та знайшла найдешевший варіант
2024.12.26 16:09
Порівняння цін

Ціни на шпроти: скільки коштують в різних супермаркетах

Шпроти — справжня класика святкового столу, особливо в Україні, адже їх копчений аромат та ніжний смак чудово поєднуються з різноманітними інгредієнтами. Сьогодні ми провели дослідження цін на шпроти у супермаркетах Києва та знайшли найдешевший варіант
2024.12.26 12:00
Порівняння цін

Акції та знижки в супермаркетах: найкращі пропозиції 25 грудня 2024 - 01 січня 2025

Плануєте сімейний бюджет? Команда GoToShop розповість, як за допомогою простих порад та знання про акції супермаркетів значно зменшити витрати на продукти харчування та купувати товари зі знижкою