Close the fixed Barcode
Рекомендації

За і проти: що варто знати про безглютенову дієту

Все більше людей обирають безглютенову дієту, проте мало хто усвідомлює її потенційні недоліки. Хоча така дієта є життєво необхідною для хворих на целіакію, для здорових людей вона може мати як позитивні, так і негативні наслідки

За і проти: що варто знати про безглютенову дієту

Безглютенова дієта останніми роками стала справжнім трендом. Все більше людей відмовляються від продуктів, що містять глютен, навіть якщо не мають на це медичних показань. Але чи дійсно така дієта корисна для всіх? Команда GoToShop розібралася в цьому питанні детальніше.

Що таке глютен і чому від нього відмовляються

Глютен — це білок, який міститься в пшениці, житі та ячмені. Для більшості людей він не становить загрози. Однак, для людей, які страждають на целіакію, глютен є справжнім ворогом. Це аутоімунне захворювання, при якому вживання глютену призводить до пошкодження слизової оболонки тонкого кишечника.

Ознаки целіакії:

  • хронічна діарея

  • здуття живота

  • втрата ваги

  • залізодефіцитна анемія

  • хронічна втома

Крім целіакії, є й інші стани, при яких може бути рекомендована безглютенова дієта:

  • Непереносимість глютену: симптоми схожі на целіакію, але без пошкодження слизової оболонки кишечника.

  • Алергія на пшеницю: реакція імунної системи на білки пшениці.

Вас також зацікавить:

Збалансоване харчування: яка користь мʼяса, кисломолочних продуктів, овочів та фруктів

Раціон для здорового мозку: що їсти, щоб уникнути інсульту

Переваги безглютенової дієти

Безглютенова дієта не лише є єдиним ефективним лікуванням для хворих на целіакію, а й може позитивно вплинути на загальне самопочуття людей з непереносимістю глютену. Відмова від продуктів, що містять глютен, часто призводить до зменшення таких неприємних симптомів, як здуття живота та втома. Крім того, така дієта зазвичай передбачає збільшення споживання корисних продуктів, таких як фрукти, овочі та цільнозернові без глютену, що сприяє зміцненню здоров’я. А щоб придбати їх за вигідними цінами, радимо слідкувати за поточними акціями на фрукти та овочі на сайті GoToShop.

Недоліки безглютенової дієти

Перехід на безглютенову дієту пов’язаний з низкою обмежень. По-перше, безглютенові продукти часто збіднені на важливі поживні речовини, такі як клітковина, вітаміни групи В та залізо, що може призвести до дефіциту. По-друге, такі продукти зазвичай коштують дорожче, що робить їх недоступними для багатьох. Крім того, не завжди легко знайти безглютенові продукти в звичайних магазинах, що ускладнює дотримання дієти. Деякі дослідження навіть пов’язують тривале дотримання безглютенової дієти з підвищеним ризиком розвитку серцево-судинних та нейродегенеративних захворювань.

Для кого корисна безглютенова дієта

Безглютенова дієта є життєво необхідною для людей з діагностованою целіакією. Для інших людей вона може бути корисною тільки за наявності відповідних медичних показань.

Безглютенова дієта — не панацея від усіх хвороб. Вона може бути корисною для людей з певними захворюваннями, але для здорових людей вона не є необхідною і може навіть завдати шкоди. Раніше ми розповідали про збалансоване пісне меню. Дізнайтеся, як створити різноманітний і збалансований раціон, який відкриває нові горизонти смакових відчуттів.

Товар тижня!
3 - 9 лютий 2025
51.99грн
- 28% 71.86 грн
Цінотижики
6 - 12 лютий 2025

Суміш овочева «Премія»® «Соте»

39.99грн
- 46% 73.99 грн
Ще більше знижок
29 жовтня 2024 - 30 квітня 2025

Мигдаль Jutrzenkaв молочному шоколаді

30.9грн
- 44% 54.9 грн
Товар тижня
3 - 9 лютий 2025

Суміш «Мексиканська», с/м, ТМ «Хайберрі», 400 г

51.99грн
- 28% 71.86 грн

Читати статті на тему

2025.01.31 09:56
Рекомендації

Який кухонний прилад обрати — блендер чи міксер?

Блендер і міксер — два незамінні помічники на кухні, але чи знаєте ви, в чому полягає їх принципова різниця та який прилад краще обрати для ваших потреб? Давайте розберемось разом!
2025.01.30 10:42
Рекомендації

Чи дійсно коричневий цукор корисніший за білий?

Чи справді темний колір робить цукор кориснішим? Розвінчуємо популярний міф про коричневий цукор та з’ясуємо, чи варта його вища ціна реальної користі для здоров’я
2025.01.29 10:35
Рекомендації

Секрети успішних онлайн-покупок: як знайти найкращі пропозиції, уникнути шахраїв та повернути товар

Онлайн-шопінг — це зручно, швидко та часто вигідно, але чи знаєте ви, як отримати максимум від покупок в Інтернеті та не потрапити на гачок шахраїв? Команда GoToShop розкриє вам таємниці успішних онлайн-покупок: від пошуку найкращих пропозицій до безпечного повернення товару, якщо він вам не підійшов
2025.01.28 10:34
Рекомендації

Психологія споживача: як маркетологи маніпулюють нашими рішеннями

Світ реклами — поле битви за нашу увагу та гаманці, де маркетологи застосовують потужну зброю — психологію. Розповідаємо, як саме маркетинг маніпулює нашими рішеннями, змушуючи купувати те, що нам насправді не потрібно
2025.01.27 11:03
Рекомендації

Як правильно читати етикетки: розбираємося в маркуванні товарів та розшифровуємо склад продуктів

Звичайна етикетка на продукті може розповісти набагато більше, ніж здається на перший погляд. Розшифрувавши приховані коди маркування, ви зможете не тільки зробити свій раціон здоровішим, але й уникнути неприємних сюрпризів від недобросовісних виробників