На полицях супермаркетів вже на повну красується молода капуста і покупці воліють надавати перевагу під час покупки саме їй. Тож квітень розпочався зі здешевшання білокачанної капусти старого врожаю. Аналітики East Fruit пояснили, чому так відбувається, а редактори GoToShop дослідили ціну на капусту в супермаркетах.
Чому дешевшає капуста
Весняне подешевшання білокачанної капусти повʼязано з тим, що через тривале зберігання вона почала втрачати свою якість. До того ж на ринку зʼявляється все більше пропозицій капусти нового врожаю та споживачі можуть обирати її. Тож через зниження попиту і намагань фермерів позбутися старих запасів, падає ціна.
За даними аналітиків, ціни на капусту в українських господарствах в середньому знизилися на 26% лише за вихідні. Наразі основні угоди з продажу цієї продукції укладаються за цінами від 5 до 10 гривень за кілограм ($0,13-0,26), що порівняно з минулим тижнем є помітним зниженням.
Якщо порівнювати з аналогічним періодом минулого року, то ціна на капусту в Україні зараз у середньому на 55% нижча, аніж у 2023, коли вона становила від 15 до 18 гривень за кілограм ($0,38-0,46).
Також прогнозується ще більше зниження ціни на капусту через збільшення нового врожаю та псування якості торішнього.
Яка ціна на капусту в супермаркетах
Ціна на білокачанну капусту різниться залежно від торгової мережі та міста.
Ціна на капусту в супермаркетах Києва:
Varus — 10,90 грн
Сільпо — 11 грн
Novus — 12,29 грн
Ашан — 12,40 грн
Фора — 12,90 грн
АТБ — 12,95 грн
Разом з тим потроху доступнішою в ціні стає молода капуста.
Ціна на молоду капусту в Києві:
АТБ — 59,95 грн
Сільпо — 64,90 грн
Фора — 66,90 грн
Ашан — 67,10 грн
Varus — 69,90 грн
Щоб придбати цей овоч за найкращою ціною, радимо ознайомитися з акціями на капусту в супермаркетах вашого міста.
