Під час покупок продуктів в магазині легко захопитися яскравими етикетками та маркетинговими трюками. Виробники часто роблять акцент на «корисних» властивостях продуктів, аби замаскувати їхню справжню шкоду. Ось 5 продуктів, які повинні вас насторожити.
«Без цукру»
Напис «без цукру» може здатися рятівним колом для тих, хто стежить за своїм здоров’ям. Проте, це не завжди так. Цукор може ховатися під різними назвами: патока, глюкозо-фруктозний сироп, кукурудзяний сироп, мальтоза, декстроза, неякісні цукрозамінники або фруктоза. Фруктоза, часто використовується в продуктах для діабетиків, може значно підвищувати рівень глюкози в крові.
«Без глютену» та «без лактози»
Глютен — це білок, що міститься в пшениці, житі та ячмені. Якщо ви не відчуваєте дискомфорту (печія, діарея, здуття, болі в шлунку/кишківнику) після вживання продуктів з глютеном, то вам не варто їх уникати. Наявність чи відсутність глютену не впливає на схуднення. Те ж саме стосується і лактози.
Протеїнові та фітнес батончики
Незважаючи на гучні заяви про користь, склад протеїнових батончиків не сильно відрізняється від звичайних солодощів. Так, вони можуть містити трохи більше білка, але за кількістю вуглеводів і цукру їм далеко до «здорової» їжі.
Соки та солодкі води з «вітамінами»
Не вірте обіцянкам про багатство вітамінів! В соках майже немає корисних речовин. 70% вітамінів залишаються в клітковині, яку викидають при виготовленні соку, а решта руйнуються під час обробки та зберігання. Ви ризикуєте отримати лише концентровану фруктозу з глюкозою, що шкодить вашому здоров’ю.
Знежирені продукти
Виробники часто додають цукор, штучні ароматизатори та інші хімічні речовини, щоб знежирені продукти здавалися апетитними. В результаті, такі продукти можуть бути навіть шкідливіші за свої повноцінні аналоги.
Пам’ятайте:
Не вірте етикеткам сліпо.
Читайте склад продукту перед покупкою.
Не женіться за модними маркетинговими трюками.
Зосередьтеся на свіжих, цілісних продуктах, а не на оброблених харчових продуктах.
Здорове харчування — це не про модні дієти, а про свідомий вибір продуктів, які дійсно корисні для вашого організму. А придбати усі необхідні продукти для здоров’я всієї сім'ї допоможе сервіс порівняння цін Gotoshop.