Кукурудза — це не лише смачний та ситний гарнір, але й джерело корисних вітамінів та мікроелементів. Її можна готувати різними способами, але одним з найшвидших та найпростіших є приготування в мікрохвильовці. Цей метод не потребує багато часу та зусиль, зберігає користь кукурудзи, а результат вас приємно здивує.
Як готувати кукурудзу в мікрохвильовці
Інгредієнти:
2-3 качани кукурудзи
сіль за смаком
вершкове масло за бажанням (1 ч. л. на качан)
спеції за бажанням (паприка, чорний перець, часник)
Вас також може зацікавити:
Як зберегти вітаміни: кращі способи приготування їжі
Правила зберігання їжі: скільки можна тримати в холодильнику
Підготуйте кукурудзу: очистіть качани від листя та волокон. За бажанням, можна розрізати качани на дві частини. Для більш насиченого смаку можна замочити кукурудзу в холодній воді на 30 хвилин перед приготуванням. Використовуйте свіжу, високоякісну кукурудзу. Щоб придбати її за вигідною для гаманця ціною, радимо ознайомитись з акціями на кукурудзу в українських супермаркетах.
Натріть качани сіллю та улюбленими спеціями. Можна використовувати паприку, чорний перець, часник, орегано, базилік тощо. Помістіть качани в чистий поліетиленовий пакет або харчову плівку. Переконайтеся, що пакет не занадто щільно закритий, щоб пара могла виходити. Якщо ви не маєте поліетиленового пакета, можна використовувати вологий паперовий рушник.
Помістіть пакет з кукурудзою в мікрохвильову піч і встановіть максимальну потужність. Час приготування залежить від розміру качанів та потужності мікрохвильової печі, але зазвичай становить 4-5 хвилин. Дістаньте кукурудзу з мікрохвильової печі та обережно розгорніть пакет, щоб не обпектися паром. Перевірте кукурудзу на готовність: зерна повинні бути м’якими, а не жорсткими.
За бажанням, змастіть готову кукурудзу вершковим маслом, — це додасть їй додаткового смаку та аромату. Насолоджуйтесь смачною та корисною кукурудзою, приготовленою в мікрохвильовці, як гарніром до основної страви або як самостійною закускою. Ви також можете законсервувати кукурудзу на зиму, що дозволить зберегти соковиті зерна та насолодитися ними у холодну пору року.
Варена кукурудза — це смачний та поживний літній гарнір, який чудово доповнює будь-яку страву. Проте, часто виникає питання: як зберегти ці ласощі свіжими, якщо з'їсти все одразу не виходить? Не хвилюйтесь, адже існує декілька простих способів, які допоможуть вам зберегти варену кукурудзу без втрати смаку та текстури на тривалий час.
Приготування кукурудзи в мікрохвильовці — це швидкий, простий та зручний спосіб насолодитися смачним та корисним гарніром. Завдяки цьому рецепту ви зможете приготувати кукурудзу за лічені хвилини, не докладаючи багато зусиль. Раніше ми розповідали про секрети ідеального приготування кукурудзи: від вибору качанів до оригінальних рецептів з вареною кукурудзою.