Бузина, з її ніжно-кремовими суцвіттями та насичено-фіолетовими ягодами, здавна привертала увагу людей. Її цілющі властивості оспівувалися в народній медицині, а смак використовували в кулінарії. Але чи дійсно бузина така безпечна, як здається на перший погляд? Давайте розберемося детальніше в її корисних властивостях та потенційній шкоді. А придбати усе усе необхідне за вигідними пропозиціями допоможе сервіс порівняння цін від GoToShop!
Користь цвіту бузини для організму
Бузина багата на вітаміни C, A, E, K, а також мінерали, такі як калій, залізо, кальцій. Цей вітамінний коктейль зміцнює імунітет, покращує зір, підтримує здоров’я кісток і зубів. Антоціани, які надають ягодам бузини насиченого кольору, є сильними антиоксидантами. Вони захищають клітини від пошкодження вільними радикалами, сповільнюючи процеси старіння.
Бузина допомагає зменшити запалення в організмі, що особливо корисно при респіраторних захворюваннях, артриті та інших запальних процесах. Регулярне вживання бузини допомагає зміцнити імунну систему, підвищивши її опірність до вірусів і бактерій, а також сприяє зниженню рівня холестерину, покращує кровообіг та зміцнює стінки судин.
Вас також зацікавить:
Чому варто заморозити обліпиху: цілющі властивості цієї ягоди
Чайний експеримент: чи варто змішувати чорний та зелений чай
Протипоказання до вживання бузини
Незважаючи на безліч корисних властивостей, бузина має свої обмеження: сирі ягоди та листя — токсичні і можуть спричинити нудоту, блювання та діарею; у деяких людей може виникнути алергічна реакція, що проявляється висипом або набряком. Вагітним та годуючим жінкам, а також людям, які приймають лікарські препарати, слід проконсультуватися з лікарем перед вживанням бузини, оскільки її вплив на плід, немовля та взаємодія з ліками недостатньо вивчені.
Також варто дізнатися, які сорти чаю мають протизапальні та потогінні властивості, адже існує простий і доступний спосіб полегшити симптоми та пришвидшити одужання завдяки корисному чаюванню.
Як правильно вживати бузину
Чай: сушені квіти бузини заварюють окропом і настоюють 10-15 хвилин.
Настій: настій з квіток бузини використовують для полоскання горла при ангіні та інших захворюваннях верхніх дихальних шляхів.
Сироп: сироп з бузини — це смачний і корисний засіб для зміцнення імунітету.
Варення та джеми: ягоди бузини використовують для приготування смачних і ароматних десертів.
Бузина — це справжній скарб природи, який може принести велику користь для здоров’я. Однак, як і будь-який інший природний засіб, її слід вживати з обережністю і враховувати можливі протипоказання. Раніше ми розповідали, які переваги має псиліум для здоров’я, а також про потенційні ризики, пов’язані з його вживанням.