Як швидко і безпечно почистити рибу від луски: 2 лайфхаки

Процес чищення риби може здатися клопіткою справою, але існує два простих лайфхаки, які допоможуть швидко і безпечно почистити рибу від луски

Тетяна Рудковська

редакторка GoToShop

Риба — це не лише джерело корисних речовин, але й інгредієнт для безлічі смачних страв. Проте, чистка риби може здатися клопіткою справою: луска розлітається по всій кухні, може подряпати руки або застрягти під нігтями.

Не хвилюйтесь! Існує два простих лайфхаки, які допоможуть вам швидко і безпечно почистити рибу від луски.

1. Столова ложка замість ножа

Замість ножа використовуйте столову ложку. З її допомогою ви зможете зчищати луску від хвоста до голови швидкими рухами, не ризикуючи подряпати себе. Завдяки загнутій формі ложки, вся луска буде збиратися в ній.

2. Металева лопатка для взуття

Цей метод схожий на попередній. Візьміть чисту металеву лопатку для взуття, підчепіть луску біля хвоста риби та проведіть ребром лопатки до голови. Луска буде залишатися в лопатці. Вам лише залишиться почистити черево та плавники.

Переваги цих методів:

  • Швидкість: ви можете почистити рибу значно швидше, ніж традиційним способом.

  • Безпека: ризик подряпати себе лускою або ножем значно знижується.

  • Чистота: луска не розлітається по кухні.

Щоб луска знімалася ще легше, ошпарьте рибу окропом перед чищенням. Для чищення риби з товстою лускою, наприклад, коропа, можна використовувати спеціальний ніж для чистки риби.

Який вид риби найлегше чистити

Найлегше чистити рибу з дрібною лускою, яка легко знімається. До такої риби належать, наприклад, щука, окунь, судак, лосось.

Який вид риби найважче чистити

Найважче чистити рибу з товстою лускою, яка щільно прилягає до шкіри. До такої риби належать, наприклад, лящ, карась, сом.

Як правильно чистити рибу

Рибу чистять від хвоста до голови. Спочатку потрібно видалити плавники, потім зчистити луску. Після цього розрізати черево і видалити нутрощі.

Спробуйте ці лайфхаки, і ви більше ніколи не будете боятися чистити рибу! А щоб придбати улюблений продукт за найкращою ціною, радимо переглянути акції на свіжу та заморожену рибу в українських супермаркетах.

Читати статті на тему

2024.11.08 13:32
Рекомендації

Як прокинутися без кави: найкращі альтернативи

Шукаєте природний спосіб зарядитися енергією? Розповімо, яким чином замінити каву на здоровіші альтернативи, щоб відчувати себе бадьорим та повним сил
2024.11.08 11:32
Рекомендації

Коли насправді потрібно солити картоплю під час варіння

Уявіть, що така проста дія, як додавання солі під час варіння картоплі, має стільки наукових нюансів! Від того, коли ви додасте дрібку солі у воду, залежить не лише смак, а й текстура вашої улюбленої страви
2024.11.08 10:30
Рекомендації

Макадамія: екзотичний горіх з незвичайними властивостями

Цей «золотий горіх» не лише відрізняється вишуканим смаком, але й містить велику кількість мононенасичених жирних кислот, вітамінів та антиоксидантів, що робить його незамінним продуктом для підтримки здоров’я
2024.11.07 17:20
Рекомендації

Корисні властивості меду: солодкий еліксир здоров’я

Відомий своїми антибактеріальними та протизапальними властивостями, мед є універсальним продуктом, що використовується як у народній медицині, так і в сучасній косметології, забезпечуючи організму цілий комплекс вітамінів, мінералів та антиоксидантів
2024.11.07 15:30
Рекомендації

Чому не можна часто їсти сирі яйця

Багато хто вважає сирі яйця джерелом чистого білка, але чи знаєте ви, що за цим криється прихована загроза? Розкриваємо правду про ризики вживання сирих яєць та чому вони можуть стати причиною серйозного захворювання