Вода — основа життя: як її правильно зберігати

Розповідаємо, як правильно зберігати воду, щоб вона залишалась свіжою та придатною для пиття протягом тривалого часу

Тетяна Рудковська

редакторка GoToShop

Вода — основа життя, і важливо мати доступ до чистої питної води, особливо під час надзвичайних ситуацій або коли ви стикаєтеся з дефіцитом води.

Вибір ємності

Пластикові пляшки підходять для зберігання води, але важливо вибирати ті, що зроблені з харчового пластику (маркування PET або PETE). Не використовуйте пляшки з-під хімічних речовин або інших рідин, адже вони можуть виділяти шкідливі речовини у воду. Зберігайте пластикові пляшки в темному прохолодному місці, щоб запобігти розмноженню бактерій, і замініть воду в них кожні 6 місяців.

Скляні ємності — це найкращий варіант для довготривалого зберігання води (до 3 років). Скло не вступає в реакцію з водою і не виділяє шкідливих речовин. Зберігайте скляні ємності в темному прохолодному місці, щоб вода залишалась свіжою. Пам’ятайте, що скло крихке, тому будьте обережні при транспортуванні.

Металеві каністри також можна використовувати для зберігання води, але вони можуть вступати в реакцію з нею, тому важливо вибирати каністри з нержавіючої сталі або алюмінію, які призначені для харчових продуктів. Зберігайте металеві каністри в темному прохолодному місці та переконайтеся, що вони не мають іржі.

Очищення води

Існує кілька методів очищення води, які можна використовувати для її зберігання:

Фільтрація — це ефективний спосіб видалення з води домішок, бактерій та інших забруднень. Фільтри бувають різних типів, тому важливо вибрати той, який відповідає вашим потребам.

Кип’ятіння — це простий і доступний метод знезараження води. Кип’ятіння вбиває бактерії та віруси, але не видаляє з води хімічні речовини та інші домішки.

Хімічне знезараження використовується в екстрених випадках, коли інші методи недоступні. Хімічні дезінфікуючі засоби вбивають бактерії та віруси, але важливо використовувати їх з обережністю та дотримуватися інструкцій виробника.

Зберігання

Щоб зберегти воду свіжою та придатною для пиття протягом тривалого часу, важливо дотримуватися наступних умов:

  • Температура: зберігайте воду при +5°C — +20°C. Занадто висока температура може призвести до розмноження бактерій, а занадто низька — до замерзання води і пошкодження ємності.

  • Світло: бережіть воду від прямих сонячних променів. Ультрафіолетове випромінювання може сприяти розмноженню водоростей і псувати смак води.

  • Повітря: щільно закривайте ємності з водою. Це запобіжить забрудненню води пилом, бактеріями та іншими шкідливими речовинами.

  • Місце: зберігайте воду в темному прохолодному місці, подалі від джерел тепла, хімічних речовин та паливно-мастильних матеріалів.

Не зберігайте воду:

  • поблизу джерел тепла: це може призвести до розвитку бактерій і псування смаку води;

  • поблизу хімічних речовин: хімічні речовини можуть просочитися в воду і зробити її небезпечною для вживання;

  • поблизу паливно-мастильних матеріалів: паливо може просочитися в воду і зробити її неприємною на смак та небезпечною для вживання.

Оновлення запасів

Важливо регулярно оновлювати запаси води, щоб вона залишалась свіжою та придатною для пиття.

Замініть воду в пластикових пляшках кожні 6 місяців. Пластик з часом може розкладатися і виділяти шкідливі речовини в воду.

Замініть воду в скляних ємностях кожні 1-2 роки. Скло не вступає в реакцію з водою, але з часом в ній можуть накопичуватися бактерії.

Зливайте і набирайте нову воду в баках кожні 2-3 дні — це допоможе запобігти розвитку бактерій і псуванню води.

Правильне зберігання води допоможе вам зберегти її свіжою та придатною для пиття протягом тривалого часу. Щоб поповнити запаси за найвигіднішою ціною, радимо переглянути акції на питну воду в українських супермаркетах.

Читати статті на тему

2024.09.19 17:30
Як зберігати продукти

Спаржева квасоля на зиму: 3 простих способи збереження

Розглядаємо кілька простих способів заготівлі спаржевої квасолі на зиму, щоб ви могли насолоджуватися її корисними властивостями та неповторним смаком цілий рік
2024.09.19 13:35
Як зберігати продукти

Соус ткемалі: простий рецепт для заготовок

Відкрийте для себе секрети грузинської кухні і приготуйте традиційний ароматний соус ткемалі в домашніх умовах, який стане справжньою окрасою вашого столу
2024.09.19 12:27
Як зберігати продукти

Вітаміни на зиму: зберігаємо яблука правильно

Розповідаємо про довготривале зберігання яблук в домашніх умовах, яке допоможе вам підтримувати імунітет та насолоджуватися смачними та корисними фруктами протягом усього року
2024.09.19 10:24
Як зберігати продукти

Смачні та безпечні заготовки: як правильно стерилізувати помідори

Чи знаєте ви, що консервація помідорів — це ціла наука? Розкриваємо секрети ідеальних заготовок, щоб ваші помідори залишалися смачними та безпечними протягом всієї зими
2024.09.18 17:29
Як зберігати продукти

Запашний зимовий делікатес: мариновані баклажани з часником

Мариновані баклажани з часником — це класична заготовка на зиму, яка ніколи не виходить з моди. Ділимося з вами кількома простими та смачними рецептами, завдяки яким ви зможете насолоджуватись цим овочем протягом усього холодного періоду