С 11 марта в Украине началась Масленица — время, когда мы лакомимся вкусными блинами. Каждая хозяйка имеет свой рецепт, который передается из поколения в поколение и не требует подглядывания в инструкцию. Но если вы хотите в этом году разнообразить свой стол, команда гастрономического портала SHUBA подготовила рецепты вкусных блинов, а редакторы GoToShop рассчитали их стоимость в супермаркетах Украины.
Сегодня предлагаем приготовить необычные блинчики с маком, которыми вы точно удивите всех.
Блинчики по такому рецепту получаются легкие и воздушные, сладкие и текстурные благодаря зернам мака. Они легки в приготовлении и универсальны: выбирайте к блинам, что любите больше — варенье, мед или сметану — вкусно одинаково хорошо с любым соусом. Также блины с маком можно есть солеными, для этого просто убавьте количество сахара в рецепте.
В среднем блины с маком обойдутся вам в 67,04 грн.
Стоимость блинов с маком в разных торговых сетях Киева:
Фора — 65 грн
АТБ — 66,08 грн
Сильпо — 66,78 грн
Ашан — 68,54 грн
Novus — 68,78 грн
Ингредиенты:
Мука пшеничная 200 г
Яйца куриные 4 шт.
Сахар 4 ст. л.
Молоко 2,5% 500 мл
Крахмал 2 ст. л.
Мак 3 ст. л.
Кипяток 250 мл
Соль 3 г
Приготовление:
В глубокую миску вбейте яйца, добавьте сахар, соль и перемешайте венчиком до полного растворения сахара.
Налейте подсолнечное масло без запаха, молоко и снова перемешайте. К этой массе добавьте крахмал, муку и перемешайте до однородности.
Добавьте мак и налейте кипяток и кропотливо перемешайте венчиком до однородной массы. Дайте тесту постоять 15 минут.
Жарьте блины на смазанном маслом сковороде на среднем огне. Налейте тесто и распределите по всей сковороде. Когда края блина подрумянятся, переверните на другую сторону и жарьте еще 30 секунд.
Пожарьте все блины и подавайте их с джемом, медом или сметаной.
Все ингредиенты к своим вкусным блюдам выгодно вы можете покупать благодаря сервису сравнения цен от GoToShop.
