Сколько раз вы выбрасывали недоеденную банку томатной пасты? Будем честными: чаще, чем хотелось бы. Обычно используется лишь 1-2 столовые ложки, а остальное прячется в холодильнике, где и портится. Знакомо, правда?
Но есть простой и удобный способ как сохранить томатную пасту свежей и готовой к использованию — замораживаем порционно!
Многие знают, как сохранить томатную пасту свежей после открытия и о замораживании томатной пасты целой банкой. Но есть лучший метод — порционная заморозка! Это удобнее, экономит время и место в морозилке.
Как это сделать:
Возьмите столовую ложку и выложите порции томатной пасты на противень, застеленный вощеной бумагой.
Заморозьте до твердого состояния.
Замороженные порции переложите в пакет для замораживания и храните в морозильной камере.
А чтобы приобрести необходимый продукт с выгодой для кошелька, советуем просмотреть текущие акции на томатную пасту в супермаркетах вашего города.
Преимущества:
Удобство: вы можете легко достать из морозилки именно столько пасты, сколько вам нужно.
Экономия места: замороженные порции занимают меньше места, чем целая банка.
Свежесть: замораживание помогает сохранить свежесть томатной пасты дольше.
Без порчи: нет риска, что паста испортится в холодильнике.
Вас также заинтересует:
Помидоры снова дорожают: причины и прогнозы
Длительное хранение помидоров: полезные советы и лайфхаки
Разделите порции на столовые ложки, чтобы всегда иметь под рукой нужное количество. Вместо ложек можно использовать формочки для льда или силиконовые коврики для выпечки. Подписывайте пакеты с датой замораживания. Не размораживайте всю порцию, если вам нужна только часть. Отрежьте кусочек и верните остальное в морозильную камеру.
Замораживание подходит для томатной пасты, которая не была открыта. Открытую банку с пастой лучше хранить в холодильнике, закрыв крышкой, не более 5-7 дней. Для лучшего сохранения вкуса и текстуры используйте замороженную томатную пасту в течение 6 месяцев.
Храните томатную пасту разумно, экономьте время и наслаждайтесь свежестью!
Ранее мы писали о семи полезных свойствах помидоров. Ведь помидоры богаты различными питательными веществами и полезными свойствами — узнайте о самых полезных из них.
