Чи корисні рибні консерви: робимо правильний вибір якісного продукту

Розповідаємо про користь рибних консервів та розвінчуємо міф про ртуть, щоб ви могли з насолодою та без шкоди для здоров’я ласувати цим смачним та доступним продуктом

Чи корисні рибні консерви: робимо правильний вибір якісного продукту
Тетяна Рудковська

Тетяна Рудковська

редакторка GoToShop

Рибні консерви — це доступний, зручний та поживний продукт, який може стати чудовим доповненням до вашого раціону. Давайте розберемося, чи дійсно рибні консерви корисні, які з них краще обирати та чи варто турбуватися про вміст ртуті.

Корисні властивості рибних консервів

Рибні консерви — це не просто смачний продукт, але й джерело цінних поживних речовин. Вони багаті на легкозасвоюваний білок, необхідний для росту та відновлення тканин. Більшість рибних консервів містять омега-3 жирні кислоти, які важливі для здоров’я серця, мозку та зору.

Крім того, рибні консерви є джерелом вітамінів D, B12, A, а також кальцію, фосфору, селену та інших мікроелементів, необхідних для підтримки загального здоров’я.

Завдяки консервуванню, риба може зберігатися тривалий час без холодильника, що робить її зручною у подорожах та походах.

Які рибні консерви краще обирати

При виборі рибних консервів важливо звертати увагу на декілька факторів. Віддавайте перевагу рибам з холодних вод, таким як лосось, сардини, скумбрія, тунець. Ці види риб, як правило, містять менше ртуті, ніж риби з теплих вод.

Найкраще обирати консерви у власному соку, оливковій олії або томатному соусі. Уникайте консервів з додаванням цукру та штучних інгредієнтів. Переконайтеся, що банка не пошкоджена, а етикетка ціла та чітко читається.

Міф про ртуть

Існує поширена думка, що рибні консерви містять багато ртуті. Це твердження частково вірне. Деякі види риб, такі як акула, меч-риба, макбуш, дійсно можуть накопичувати ртуть у своїх тілах. Проте, більшість рибних консервів виготовляється з видів, які містять незначну кількість ртуті.

Щоб мінімізувати ризики, рекомендується вживати рибні консерви не частіше 2-3 разів на тиждень. Особливо це стосується жінок вагітних та годуючих груддю, а також дітей.

Підводячи підсумок, можна сказати, що рибні консерви можуть бути корисним та доступним продуктом харчування. Їх вживання збагатить ваш раціон білком, омега-3 жирними кислотами, вітамінами та мінералами.

Дотримуючись простих правил вибору та вживаючи консерви в помірних кількостях, ви можете отримати максимум користі без шкоди для здоров’я. А щоб обрати консервовану продукцію вигідно, звертайте увагу на акційні пропозиції. Для цього радимо ознайомитися з актуальними акціями на рибні консерви.

Читати статті на тему

2024.05.24 13:53
Як обирати продукти

Коли можна купувати кавуни влітку: поради щодо вибору та безпечного вживання

Ділимося секретами солодкого сезону кавунів, щоб ви могли насолодитися смачним та корисним літнім смаколиком
2024.05.23 11:19
Як обирати продукти

Молода капуста: корисні поради для вдалого вибору

Як правильно вибрати молоду капусту, щоб вона була свіжою, соковитою та смачною
2024.05.22 15:21
Як обирати продукти

Вибираємо сметану: від чого залежить якість та що має бути у складі

Як вибрати якісну сметану, звертаючи увагу на її склад, консистенцію, смак, термін придатності та умови зберігання
2024.05.22 12:39
Як обирати продукти

Скоро буде черешня: секрети вибору найсмачнішої ягоди

Як відрізнити стиглу ягідку від недозрілої або переспілої, де її краще купувати та як зберігати, щоб насолодитися солодким та ароматним смаком
2024.05.22 12:08
Як обирати продукти

Ідеальні сирники: як обрати кисломолочний сир для страви

Щоб сирники мали правильну консистенцію, потрібно обрати правильний сир та дотримуватися порад у приготуванні