Вино — улюблений багатьох напій, який стає доповненням вихідного дня або вечері. На полицях магазинів можна зустріч безліч варіантів цього напою: вони відрізняються сортом винограду, міцністю, солодкістю, країною походження, а також — ціною. Вважається, що бюджетні вина не можуть бути натуральними, проте це не завжди так. Редактори GoToShop зібрали поради, як перевірити вино содою на натуральність легко та без зайвих затрат
Як перевірити вино на натуральність
Якщо ви купили вино за акційною ціною, може закрастися думка, чи справді воно натуральне. Проте вино на натуральність перевірити легко в домашніх умовах. Для цього вам знадобиться всього лиш сода, яка є, мабуть, на кожній кухні.
Як це працює? Виноградний крохмаль вступає в реакцію з харчовою содою і змінює колір, якщо вино натуральне.
Як перевірити червоне вино содою
Щоб перевірити червоне вино содою, насипте столову ложку її в миску та додайте трохи вина. Вам залишиться зачекати декілька хвилин, щоб відбулася реакція та спостерігати.
Якщо напій змінить колір і стане синім або світло-сірим — він натуральний. Якщо вино синтетичне і ненатуральне — його колір не зміниться.
Вам також може бути цікаво:
Розкрийте справжній смак вина за допомогою правила 20/20: поради експерта
Біле чи червоне: яке вино краще обрати
Як перевірити біле вино содою
Сенс перевірки залишається майже таким самим, як і з червоним вином. Вам необхідно налити декілька столових ложок білого вина в прозору чашку і додайте у нього трохи соди.
Помішайте ложкою або потрясіть чашку з вином. Якщо напій темніє — набуває коричнево-бежевого відтінку, значить, він натуральний і не містить барвників.
Перевірте таким способом придбану вперше пляшку або свій улюблений напій, щоб не шкодити організму. Та памʼятайте, що алкоголь не несе користі та споживати його потрібно обережно.
Раніше ми розповідали, як обрати якісне вино. Зібрали 10 ознак справжнього виноградного напою, на які потрібно звернути увагу під час покупки.
