Вино — любимый многих напиток, который становится дополнением выходного дня или ужина. На полках магазинов можно встретить множество вариантов этого напитка: они отличаются сортом винограда, крепостью, сладостью, страной происхождения, а также ценой. Считается, что бюджетные вина не могут быть натуральными, но это не всегда так. Редакторы GoToShop собрали советы, как проверить вино содой на натуральность легко и без лишних затрат
Как проверить вино на натуральность
Если вы купили вино по акционной цене, могуть появиться сомнения, действительно ли оно натуральное. Однако вино на натуральность легко проверить в домашних условиях. Для этого вам понадобится всего-навсего сода, которая есть, пожалуй, на каждой кухне.
Как это работает? Виноградный крахмал вступает в реакцию с пищевой содой и изменяет цвет, если вино натуральное.
Как проверить красное вино содой
Чтобы проверить содой красное вино, насыпьте столовую ложку ее в миску и добавьте немного вина. Вам останется подождать несколько минут, чтобы произошла реакция и наблюдать.
Если напиток изменит цвет и станет синим или светло-серым — он натуральный. Если вино синтетическое и ненатуральное — его цвет не изменится.
Вам также может быть интересно:
Раскройте настоящий вкус вина с помощью правила 20/20: советы эксперта
Белое или красное: какое вино лучше выбрать
Как проверить белое вино содой
Смысл проверки остается почти таким же, как и с красным вином. Вам необходимо налить несколько столовых ложек белого вина в прозрачную чашку и добавить в него немного соды.
Помешайте ложкой или потрясите чашку с вином. Если напиток темнеет — приобретает коричнево-бежевый оттенок, значит, он натуральный и не содержит красителей.
Проверьте таким способом приобретенную впервые бутылку или свой любимый напиток, чтобы не вредить организму. Но помните, что алкоголь не приносит пользы и потреблять его нужно осторожно.
Раньше мы рассказывали, как выбрать качественное вино. Собрали 10 признаков настоящего виноградного напитка, на которые нужно обратить внимание во время покупки.
