Літо вже близько, а значить, настав час для морозива! Цей холодний десерт не лише освіжає в спекотні дні, але й дарує чудовий настрій. Проте, як вибрати якісне та корисне морозиво, а також чи можна їсти його щодня?
Як вибрати морозиво
Перш за все, зверніть увагу на склад морозива. Уникайте продуктів з штучними барвниками, ароматизаторами та консервантами. Найкраще обирати морозиво, виготовлене з натуральних інгредієнтів: молока, вершків, ягід, фруктів, горіхів тощо.
Морозиво може мати різну жирність — від 0% до 15% і більше. Якщо ви стежите за своєю вагою, краще обирати морозиво з низьким вмістом жиру. Проте, важливо розуміти, що таке морозиво може мати штучний смак та не таку приємну консистенцію.
Цей смачний десерт, як правило, містить багато цукру. Якщо ви турбуєтеся про своє здоров’я, краще обирати морозиво з меншою кількістю цукру або ж готувати його самостійно вдома.
В Україні існує три державних стандарти (ДСТУ) для морозива: ДСТУ 4733:2007 — морозиво молочне, вершкове, пломбір; ДСТУ 4734:2007 — морозиво плодово-ягідне, ароматичне, щербет, лід; ДСТУ 4735:2007 — морозиво з комбінованим складом сировини. Морозиво, яке виготовляється за ДСТУ, має відповідати чітким вимогам щодо складу, якості та безпечності. Тому, обираючи морозиво, зверніть увагу на наявність позначки ДСТУ на упаковці.
Сьогодні на ринку представлено широкий спектр морозива на будь-який смак: вершкове, фруктове, шоколадне, горіхове, з різними добавками тощо. Обирайте те, що вам більше подобається.
Чи можна їсти морозиво щодня
Їсти морозиво щодня не рекомендується. Цей десерт, хоч і смачний, містить багато цукру та калорій. Надмірне вживання цукру може призвести до розвитку ожиріння, цукрового діабету, серцево-судинних захворювань та інших проблем зі здоров’ям. Морозиво також є досить калорійним продуктом. Якщо ви не витрачаєте ці калорії протягом дня, вони можуть призвести до набору зайвої ваги.
Фахівці з харчування рекомендують вживати морозиво не частіше 1-2 разів на тиждень. При цьому важливо дотримуватися помірності та не їсти занадто багато.
Якщо ви хочете поласувати холодним десертом, але не хочете шкодити своєму здоров’ю, можете спробувати альтернативні варіанти:
Фруктовий лід: чудовий спосіб освіжитися в спекотний день. Фруктовий лід можна приготувати самостійно з соку, йогурту або пюре з фруктів.
Заморожені ягоди, банани, персики та інші фрукти — це смачний та корисний десерт, який не містить цукру та зайвих калорій.
Ви можете приготувати морозиво вдома з натуральних інгредієнтів. Це чудовий спосіб контролювати склад та кількість цукру в десерті.
Морозиво може бути частиною здорового раціону харчування, але важливо вживати його помірно та вибрати якісні продукти. Щоб придбати улюблений десерт з вигодою для гаманця, радимо переглянути акції на морозиво в українських супермаркетах.
