Запор — поширена проблема, що може супроводжуватися дискомфортом, здуттям живота та почуттям неповного випорожнення. Існують різні методи лікування, але багато людей шукають натуральні та безпечні альтернативи. Чорнослив — один із таких засобів, що має багату історію використання для полегшення запорів.
Чому чорнослив дійсно допомагає
Клітковина
Чорнослив — багате джерело клітковини, яка не перетравлюється в кишечнику. Вона абсорбує воду, збільшуючи об'єм калу та стимулюючи його просування через кишечник.
Сорбіт
Цей цукровий спирт також не перетравлюється, й, подібно до клітковини, притягує воду до кишечника, розм’якшуючи кал та полегшуючи його вихід.
Фенольні сполуки
Чорнослив містить фенольні сполуки, які стимулюють м’язи кишечника, покращуючи його моторику.
Дослідження та ефективність
Дослідження 2011 року, опубліковане в журналі «Digestive Diseases and Sciences», показало, що вживання 100 г чорносливу на день протягом 12 тижнів значно покращило частоту випорожнень та консистенцію калу у людей з хронічним запором.
Інше дослідження, опубліковане в «Journal of the American Medical Association», продемонструвало, що чорнослив був таким же ефективним, як і псиліум (розчинна клітковина), у полегшенні запорів.
Як вживати чорнослив для покращення травлення
Вживання в чистому вигляді — 4-5 сушених слив вранці натщесерце або протягом дня як перекус.
Компот — заваріть 5-6 сушених слив в 200 мл води протягом 15 хвилин. Пийте компот вранці або протягом дня.
Додавання до страв — додайте чорнослив до каш, йогуртів, салатів, мюслі або випічки.
Починайте з невеликої кількості чорносливу (1-2 штуки) та поступово збільшуйте дозу, щоб уникнути метеоризму. Протягом дня також важливо пити багато води, щоб клітковина могла розбухати в кишечнику. Не рекомендується вживати чорнослив людям з діареєю, цукровим діабетом або гострими кишковими захворюваннями.
Чорнослив — це не лише смачний, але й корисний продукт, який може стати вашим природним союзником у боротьбі з запорами. А щоб придбати корисний сухофрукт за найкращою ціною, радимо скористатися сервісом Gotoshop та порівняти ціни на чорнослив в магазинах вашого міста.