Спекотні дні у самому розпалі, а значить, вже час поласувати морозивом! Проте, серед різноманіття видів та брендів легко розгубитися і придбати неякісний продукт. Тож як же вибрати справжнє морозиво, яке принесе не лише насолоду, але й користь? Ось декілька порад.
Склад
Перш за все, уважно вивчіть склад. Справжнє морозиво виготовляється з натуральних інгредієнтів: молока, вершків, цукру, ягід, горіхів. Уникайте продуктів, які містять рослинні жири (пальмова, кокосова олія), штучні ароматизатори, барвники, консерванти.
ДСТУ
Шукайте на упаковці позначку ДСТУ 4733:2007. Це означає, що морозиво виготовлене згідно з державними стандартами якості, а для його виробництва використовувалися лише натуральні молочні жири.
А щоб придбати улюблений смаколик з вигодою для гаманця, радимо ознайомитись з актуальними акціями на морозиво в магазинах вашого міста.
Зовнішній вигляд
Якісне морозиво має рівномірний колір, однорідну консистенцію, без крижаних кристалів та грудочок. Глазур повинна бути блискучою, без тріщин та білого нальоту.
Термін придатності
Зверніть увагу на термін придатності. Справжнє морозиво має короткий термін зберігання, адже не містить консервантів.
Вас також може зацікавити:
Зберігаємо морозиво правильно: терміни та правила
Коли можна купувати кавуни влітку: поради щодо вибору та безпечного вживання
Яке морозиво не можна купувати
Морозиво з рослинними жирами: цей продукт не має нічого спільного з натуральним морозивом. Рослинні жири роблять його дешевшим, але й менш корисним та смачним.
Морозиво з штучними добавками: штучні ароматизатори, барвники та консерванти негативно впливають на здоров’я, особливо дітей.
Деформоване морозиво: якщо морозиво деформоване, має тріщини, крижані кристали, це свідчить про порушення умов зберігання або транспортування. Таке морозиво краще не купувати.
Морозиво з простроченим терміном придатності: прострочене морозиво може містити шкідливі бактерії, які призведуть до отруєння.
Справжнє морозиво — це не лише смачний десерт, але й джерело корисних речовин. Дотримуючись цих порад, ви зможете легко обрати якісний продукт, який принесе вам справжню насолоду!
Раніше ми писали про 6 ознак того, що перед вами не справжнє пломбірне морозиво. Адже не всі ласощі, що ховаються під цією назвою, насправді відповідають високим стандартам.