Всі ми з нетерпінням чекаємо літа, щоб поласувати соковитим, ароматним кавуном. Ця велика ягода не лише чудово втамовує спрагу в спеку, але й таїть у собі безліч корисних властивостей, якщо точно знати, коли можна купувати кавуни в сезон.
Користь кавуна
Скарбниця вітамінів та мінералів
Кавун — це справжня вітамінна бомба! Він багатий на вітаміни A, C, E, групи B, а також калій, магній, кальцій, фосфор та інші мікроелементи. Ці речовини необхідні для нормального функціонування організму, зміцнюють імунітет, покращують роботу серця, судин, травної системи та багато іншого.
Вас також зацікавить:
Коли та як садити кавуни й дині: сприятливі дні 2024 року
Як правильно заморозити ягоди та фрукти на зиму
Природний сечогінний
Завдяки високому вмісту води (більше 90%) кавун має чудову сечогінну дію. Він допомагає виводити з організму токсини, шлаки, надлишки рідини, що сприяє очищенню нирок, зниженню набряків та нормалізації артеріального тиску.
Союзник у боротьбі з вільними радикалами
Кавун багатий на лікопін — потужний антиоксидант, який нейтралізує вільні радикали, що шкодять клітинам організму та прискорюють старіння. Вживання кавуна може допомогти зменшити ризик розвитку серцево-судинних захворювань, деяких видів раку, а також уповільнити процеси старіння. А щоб придбати цю соковиту насолоду з вигодою для гаманця, радимо ознайомитись з акціями на кавуни в супермаркетах України.
Допомога при схудненні
Кавун — низькокалорійний продукт (лише близько 30 ккал на 100 г). Він багатий на клітковину, яка надає відчуття ситості, покращує травлення та сприяє схудненню.
Джерело гарного настрою
В кавуні міститься L-аргінін — амінокислота, яка стимулює вироблення оксиду азоту. Ця речовина розширює судини, покращує кровообіг та постачання киснем головного мозку, що може призвести до підвищення настрою та зменшення тривожності.
Корисні поради
Не викидайте насіння кавуна! Воно багате на цинк, магній та інші корисні речовини. З насіння можна зробити смачне та корисне «молоко», подрібнивши його блендером з водою та медом.
Якщо ви не знаєте, як вибрати кавун за характерним звуком, пам’ятайте, що при постукуванні він повинен видавати глухий звук. Не вживайте кавун одразу після їжі, краще за 30 хвилин до неї або через 2 години після. Зберігайте кавун у холодильнику не більше 5 днів.
Кавун — не лише смачний десерт, але й справжня скарбниця для вашого здоров’я. Вживайте його в сезон, щоб отримати максимум користі від цієї дивовижної ягоди!
Раніше ми розповідали, як правильно зберігати кавун, щоб він зберіг свіжість, смак та корисні властивості протягом тривалого часу.