Кропива, ця рослина, що викликає пекучий свербіж при дотику, приховує в собі справжній скарб корисних речовин. Здавна відома своїми лікувальними властивостями, корисна кропива знаходить все більше застосування в народній та офіційній медицині, а також у кулінарії.
Користь кропиви для організму
Склад кропиви вражає своєю різноманітністю:
Вітаміни: А, С, К, групи В.
Мінерали: залізо, кальцій, магній, калій.
Фітонутрієнти: хлорофіл, флавоноїди, каротиноїди.
Кислоти: мурашина, оцтова, щавлева.
Завдяки такому багатому складу вітамінів, мінералів та інших корисних речовин, кропива має різнобічний вплив на організм людини. Вона зміцнює імунітет, стимулюючи вироблення лейкоцитів та підвищуючи опірність до інфекцій, очищає кров від токсинів, покращує кровообіг та нормалізує обмін речовин, сприяючи схудненню та знижуючи рівень цукру в крові. Крім того, кропива має протизапальну дію, що корисно при ревматизмі та артриті, а також зміцнює волосся та нігті завдяки високому вмісту заліза та вітамінів. Не менш важливо, що вона покращує травлення, стимулюючи вироблення шлункового соку та маючи жовчогінну дію.
Вас також зацікавить:
Користь і шкода бузини: чи варто додавати її в свій раціон
Псиліум: ключ до здорового травлення та гарного самопочуття
Як додати кропиву в раціон
Існує безліч способів включити кропиву в своє щоденне меню. Ось кілька ідей:
Свіжі салати: молоді листочки кропиви додають пікантності будь-якому салату. Перед вживанням їх необхідно обдати окропом, щоб зняти пекучість. А придбати необхідні продукти за найкращими цінами допоможе сервіс порівняння цін GoToShop.
Супи та борщі: додайте дрібно нарізану кропиву в кінці варіння.
Омлети та запіканки: кропива чудово поєднується з яйцями, сиром та іншими овочами.
Смузі: зробіть свіжий і корисний смузі, додавши в блендер листя кропиви, фрукти, ягоди та йогурт.
Чай: заваріть сухі листя кропиви як чай. Такий напій з кропиви має тонізуючу та очищувальну дію.
Кропив’яний сік: свіжий сік кропиви можна додавати в воду або інші напої.
Протипоказання
Хоча кропива є цінним джерелом вітамінів та мінералів, її застосування має бути обережним. Незважаючи на численні корисні властивості, кропиву не рекомендують людям, які страждають на тромбоз через високий вміст вітаміну К, гострі захворювання нирок через її сечогінну дію, а також при підвищеній кислотності шлунка через наявність органічних кислот. Тому перед використанням кропиви в лікувальних цілях обов’язково проконсультуйтеся з лікарем.
Кропива — це справжній дар природи, який може значно покращити ваше здоров’я. Включіть її в свій раціон і відчуйте всі переваги цієї чудодійної рослини! Раніше ми розповідали про негативні наслідки вживання ромашкового чаю. Адже, хоча цей напій вважається безпечним напоєм, регулярне вживання ромашки може призвести до небажаних побічних ефектів.