Плавленый сыр — популярный продукт, который любят и взрослые, и дети. Его удобно использовать для бутербродов, салатов, соусов. Однако, как и любой продукт, плавленый сыр может быть разного качества. Как же не ошибиться с выбором и купить действительно качественный продукт?
Состав
Первое, на что следует обратить внимание — это состав. На первом месте должны быть сыры, сухое молоко, сливки или сливочное масло.
Сырный продукт — это не сыр, а продукт, который изготавливается с использованием растительных жиров и немолочных белков. Он хуже усваивается организмом.
Избегайте сыров с большим количеством добавок, консервантов и красителей.
Внешний вид
Качественный плавленый сыр имеет равномерный цвет — от белого до слегка желтоватого. Слишком яркий цвет может свидетельствовать об использовании искусственных красителей.
Консистенция сыра должна быть пластичной, без комочков и пузырьков. Сыр не должен крошиться или растекаться.
Упаковка
Сыр должен быть герметично упакован. На упаковке должна быть четкая информация о производителе, составе, дате изготовления и сроке годности.
Где купить
Покупайте плавленый сыр в проверенных магазинах с хорошей репутацией. Не покупайте сыр на развлечений, ведь так вы не сможете проверить его состав и срок годности.
Цена
Качественный плавленый сыр не может быть слишком дешевым. Не гонитесь за низкой ценой, ведь она может свидетельствовать о низком качестве продукта. Чтобы сэкономить на покупках любимых продуктов, советуем сравнить цены на плавленый сыр в украинских супермаркетах.
Проверка дома
Чтобы проверить, есть ли в сыре крахмал, капните на него каплю йода. Если сыр посинеет, значит, в нем есть крахмал.
Бросьте кусочек сыра в кипящую воду. Качественный сыр расплавится, а сырный продукт растворится, как стиральный порошок.
Помните, что употребление некачественного плавленого сыра может негативно повлиять на ваше здоровье. Поэтому при выборе этого продукта рекомендуется быть внимательными и следовать вышеописанным советам.
