Продукти тривалого зберігання: як зробити стратегічний запас на різні випадки

Російські атаки на українські міста знову активізувалися, тому важливо мати запас продуктів на випадок відсутності світла чи газу

Продукти тривалого зберігання: як зробити стратегічний запас на різні випадки
Тетяна Ковальчук

Тетяна Ковальчук

шеф-редакторка GoToShop

В умовах війни та можливих проблем зі зв’язком, світлом, газом і теплом через ракетні удари РФ важливо мати запас продуктів «про всяк випадок» щонайменше на кілька тижнів. Що має входити до цього переліку і чому не варто бездумно «змітати» з продуктових магазинів все — розібрались редактори GoToShop.

Вода 

Зробіть запаси як питної, так і технічної води. Розраховуйте, що дорослій людині у середньому на день треба близько 3 літрів води, дітям — менше. При цьому простежте, аби питна вода не потрапляла під сонячні промені.

Також радимо, окрім великих пляшок та контейнерів, придбати та приготувати запаси питної води у невеликих пляшечках, якщо доведеться спускатися в укриття.

Крупи, макарони, каші 

Наявність круп та каш дуже сильно виручить, якщо магазини будуть закриті, або коли не буде можливості щодня скуплятися в супермаркеті.

Радимо обирати також крупи швидкого приготування, які варто просто залити гарячою водою. При цьому обирайте різноманітні крупи: гречку, рис, вівсянку, булгур, а також різні види макаронів — вермішель, локшина тощо.

Молочні продукти 

Запаси молока та сиру особливо допоможуть, якщо у вас є маленька дитина. Проте зважайте, що без холодильника молочні продукти зберігаються недовго.

Консерви 

Радимо також купувати продукти тривалого зберігання у консервованому вигляді — це можуть бути і овочі (кукурудза, горошок, огірки та багато-багато іншого), і фрукти (ананаси, персики, груші і т. д.), і м’ясо та риба. 

Важливо ретельно перевіряти термін придатності на упаковці продуктів і не вживати консервовані продукти після його закінчення. Також переконайтеся, що упаковка не пошкоджена перед вживанням. Можна використовувати і домашню консервацію.

Снеки, хлібці та батончики для швидкого перекусу 

В екстремальних умовах часто буває так, що немає часу чи можливості мати повноцінні обід чи вечерю, тому ситні снеки та протеїнові батончики допоможуть швидко насититися енергією. Також придбайте сухофрукти, які можуть швидко підняти рівень цукру за потреби.

Солодощі 

Краще обирати ті солодкі продукти, які можуть зберігатися довше — сухе печиво без крему, шоколадки, галети, згущене молоко. Усе це можна одразу скласти до тривожної валізки на випадок екстрених ситуацій.

Овочі й фрукти

Обирайте ті фрукти й овочі, які можна досить довго зберігати. Швидко втамувати голод допоможуть банани та яблука, також можна зробити запас огірків й помідорів, буряків чи моркви.

Оцініть тривалість 

Визначте, на який період часу ви хочете створити запас. Це може бути кілька тижнів, місяців або навіть більше, залежно від ваших планів та запасів.

Поповнюйте запаси поступово

За можливості, розподіліть покупки на кілька тижнів або місяців. Це допоможе розподілити фінансове навантаження і зменшити вплив на ваш бюджет.

Зверніть увагу на особливі потреби 

Якщо у вас є спеціальні медичні чи дієтологічні потреби, вони також повинні бути враховані в вашому стратегічному запасі продуктів.

Придбати всі продукти для стратегічного запасу вигідно вам допоможе сервіс порівняння цін від GoToShop.

Читати статті на тему

2024.04.26 15:39
Як зберігати продукти

Соєвий соус: все, що необхідно знати про його зберігання, вибір та застосування

Розповідаємо, як правильно зберігати соєвий соус, вибирати якісний продукт та насолоджуватись незабутнім смаком
2024.04.26 13:22
Як зберігати продукти

Як зберегти зелень свіжою надовго: секрети та лайфхаки

Зберігайте зелень свіжою надовго: прості секрети та лайфхаки, які допоможуть вам зберегти вітаміни та насолодитися смаком улюблених трав
2024.04.26 13:09
Як зберігати продукти

Як правильно зберігати продукти в холодильнику, щоб їжа не псувалася

Термін зберігання продуктів може скоротитися, якщо розставити їх в холодильнику неправильно
2024.04.26 12:13
Як зберігати продукти

Зберігайте моркву свіжою тижнями: простий лайфхак, про який ніхто не знає

Не вірите, що морква може залишатися свіжою тижнями? Спробуйте цей простий лайфхак і переконайтеся самі!
2024.04.25 16:17
Як зберігати продукти

Скільки живе насіння: перевіряємо якість та зберігаємо правильно

Розповідаємо, як перевірити якість старого насіння, зберігати його правильно та отримати рясний урожай