Дверцята холодильника — це зручне місце для зберігання багатьох продуктів. Проте, не всі продукти однаково добре переносять перепади температур, які виникають при постійному відкритті та закритті дверцят. Деякі продукти, які ви звикли зберігати в дверцятах, насправді псуються швидше, втрачають смак та поживні речовини, якщо їх там тримати.
Продукти, які не рекомендується зберігати в дверцятах холодильника
Молоко та молочні продукти
Молоко, йогурт, сир краще зберігати на полицях всередині холодильника, де температура більш стабільна. Перепади температур в дверцятах можуть призвести до того, що молоко швидше скисне, а йогурт та сир втратять свою текстуру та смак.
Яйця
Яйця краще зберігати в спеціальному контейнері на полиці всередині холодильника. Перепади температур в дверцятах можуть призвести до розтріскування шкаралупи та псування яєць.
М’ясо та ковбаси
М’ясо та ковбаси також краще зберігати на полицях всередині холодильника. Перепади температур в дверцятах можуть призвести до розмноження бактерій та псування продуктів.
Овочі та фрукти
Деякі овочі та фрукти, такі як помідори, банани, авокадо, цитрусові, не рекомендується зберігати в холодильнику. Холодні температури можуть уповільнити процес їх дозрівання або призвести до псування.
Соуси та джеми
Соуси та джеми краще зберігати в коморі або на полицях всередині холодильника. Перепади температур в дверцятах можуть призвести до зміни консистенції та смаку продуктів.
Хліб
Хліб краще зберігати в хлібниці або паперовому пакеті при кімнатній температурі. Зберігання хліба в дверцятах холодильника може призвести до того, що він стане черствим.
Як зберігати продукти в холодильнику:
Розміщуйте продукти правильно
Зберігайте продукти, які псуються швидше, на полицях всередині холодильника, де температура більш стабільна. Дверцята холодильника краще використовувати для зберігання продуктів, які не так чутливі до перепадів температур.
Використовуйте правильні контейнери
Зберігайте продукти в герметичних контейнерах, щоб запобігти їх висиханню та вбирання запахів інших продуктів.
Не переповнюйте холодильник
Залишайте вільний простір між продуктами, щоб повітря могло циркулювати вільно.
Регулярно чистіть холодильник
Регулярно чистіть холодильник, щоб запобігти розмноженню бактерій.
Зберігаючи продукти правильно, ви можете зберегти їх свіжими та смачними протягом більш тривалого часу. А придбати усе необхідне до вашого столу допоможе сервіс порівняння цін GoToShop.
